餃子
2009年11月 4日 [手作りごはん]
餃子が美味しそうに出来たので。
私は餃子はキャベツ派です。
肉よりもキャベツをたっぷり入れるのが好きです。
野菜の水気を切らない方がジューシーに出来ると
書いてあったのを思い出してその通りにしましたが
包んですぐに焼かないと水っぽくなりすぎてベタベタしてしまうのが難点。
でも確かにジューシーに仕上がりました。
◎献立
・餃子
・もやしのナムル
・塩キャベツ
・キムチ
・海苔の味噌汁
・ご飯
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