ゆるりら日記: 圧力鍋を買ってみました

2009年2月 5日 [手作りごはん]

実家の圧力鍋がうらやましくなり、私も小さな圧力鍋を購入してみました。
小さなサイズなら使わないときも普通の片手鍋になるので
思ったほど邪魔になりませんでした。
何よりもこれで大好きな煮豆が簡単に作れて嬉しい！

そして記念すべき初圧力しました！
「大根とひき肉の煮物」（大根が沢山あったので）

火力５分蒸らし５分であっというまにホクホクの煮物が！

大根柔らかいです！中まで染みています！
ちょっと料理上手になった気分ヽ(=´▽`=)ﾉ